신선도 높은 서귀포 올레시장 맛집 봐봐요

요즘 친구들과 재충전을 하러 제주에 갔었습니다.볼거리가 많은 올레시장에도 간김에 유명한 서귀포올레시장의 맛집을 갔습니다.갈치조림 전문점이었지만 평소 먹던 생선과 달리 은비닐을 제거해 주는 곳이어서 담백하고 특별했습니다.​

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올레 시장 2번 입구 바로 맞은 편에 위치하고 어렵지 않게 찾았어요 걸어서 2분 거리만큼은 나 시장 공영 주차장이 있으므로 차를 타고 오는 데도 편한 집이에요 ​

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가게 문 앞에는 서귀포 올레시장 맛집에서 취급하는 대표메뉴를 몇 개 써놓았는데, 알찬 식사와 갈치회도 있어서 다양하게 먹어보려고 들어왔습니다.​

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안으로 들어가보니 서귀포 올레시장 맛집은 입식테이블이 몇 개 있었지만 가게마다 빈틈이 적고 널찍하게 앉을 수 있었습니다.손님이 많이 와도 붐비지 않고 쾌적해 보이네요.​

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메인음식이 해산물이라서 원산지가 궁금했지만 투명하게 공개하고 있었습니다.이 중에서도 지역 특산물인 갈치와 흑돼지는 제주산이고, 나머지 대부분은 한국산을 사용한다.네

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편의시설은 무료 와이파이, 그리고 화장실 등 모두 갖춰져 있어 밥 먹을 때 불편한 점이 하나도 없었습니다.단체석도 있기 때문에, 누구라도 방문해도 좋을 것 같습니다.​

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앉기 전에 더 둘러봤는데 명언도 적혀 있고 사장님 얼굴 캐리커처도 곳곳에 그려져 있어 구경하는 재미가 있었어요.​

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착석하고 주문했는데 우리는 서귀포 올레 시장의 맛집으로 유명한 음식은 다 먹고 싶고, 갈치 조림, 회, 태우는 것 등을 꼼꼼히 주문하고 이에 딱 맞는 한라산도 1개 추가했습니다.​

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그래서 먼저 반찬과 스프 등을 준비해 주셨어요종류는 김치류와 나물, 샐러드 등이었지만 기대 이상으로 양을 많이 주셔서 메인 요리를 기다리는 동안 허기를 채울 수 있었습니다.​

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시금치 나물에서 먹었을 뿐 아니라 참기름 냄새가 물씬 나면서 입맛이 난다.꺼졌어요. 평소에 일부러 안 먹던 반찬인데 바로 만들었더니 맛있더라고요.​

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그와 비슷한 미역줄기는 싱거워 적당히 밥에 얹어 먹었다고 합니다.양념도 직접 한 것 같고 조미료 맛이 강하지 않아서 자꾸 손이 갔어요.​

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양상추 샐러드도 있었습니다만, 솔직히 처음에는 손이 가지 않았습니다만, 갈치를 먹을 무렵에는 일부러 먹고 있었습니다.그 정도로 물고기와 조합이 딱 맞았어요.​

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김치는 일반적인 배추김치로 나와서 기대할 수 있는 기본적인 맛이었지만, 익히는 것이 적당하고 시지 않아 입에 맞았습니다.​

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맵게 버무린 나물반찬도 맛있게 먹었습니다.붉은 색의 외형이지만 아이들이 먹을 수 있을 만큼 까다롭지 않아 가족단위 나들이 장소였다.레시장의 먹거리였다.​

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이어 멸치볶음도 먹어봤는데 멸치특유의 비린내도 나지 않고 부드럽지도 않아 신선한 맛으로 즐길 수 있었습니다.이렇게 기본 반찬이 훌륭한 분이라 꼭 밥을 잘 챙겨먹는 것 같아서 좋았습니다.​

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무생채도 즐겨먹던 반찬입니다.이거는 나물무침보다는 매운 편이니까 제 스타일이었어요.식욕을 돋우기에 적절하고 랄리필까지 해서 또 먹었어요.​

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생선조림이나 생선구이를 싸서 먹도록 마른 김도 내 주었습니다.해산물 요리에는 상추와 같은 야채보다 해조류가 잘 어울리기 때문에 선뜻 처음부터 몇 장을 줬습니다.​

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그 옆에는 유장도 있었습니다.처음엔 어울릴 줄 알았는데 서귀포 올레시장 맛집에서 나오는 생선요리가 신선도가 높아 기름에 찍어 먹어도 전혀 느끼하지 않았어요.​

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드디어 기대했던 갈치 조림이 나왔습니다.버너와 함께여서 불을 조절하기 쉽고 국물 양도 푸짐해서 밥을 비벼먹어도 될 정도였습니다.​

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먼저 갈치 조각을 꺼내서 작은 접시에 담았어요.은색 껍질이 벗겨져 있었어요.하얀 살코기만 남은 모습으로 깜짝 놀랐어요.그래도 피부가 딱딱하고 흐트러진 부분이 없어서 깨끗했어요.​

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맛을 보니 조림 양념이 밥에 잘 맞는 것 같아서 밥 위에 떨어뜨려 줬어요.같이 먹었을 때 조합이 제일 좋았기 때문에 밥 한 공기는 가볍게 치울 수 있었습니다.​

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다음으로 갈치구이는 두 조각 나왔는데, 실과 큰 것이 나와서 한 명씩 먹기 딱 좋았습니다.생선 한 개를 합치고도 남을 정도의 양이었으니까요.​

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살을붙일때는작은뼈를먼저빼내두꺼운뼈를중심으로바르면쉽습니다.당일 들어간 큰 갈치라서 그런지 고기가 연하지 않아 고생하지 않고 살코기를 잡았습니다.​

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큰 갈치구이도 은빛 껍질을 벗긴 것으로, 비린내가 없고 깔끔했습니다.쌀밥과 먹으면 2마리는 먹을 수 있다는 자신감까지 난 거였어요.​

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마지막으로는 한라산 소주와 함께 먹는 서귀포 올레시장 맛집 삼치구이를 추가했습니다.고소한 맛이 다른 고기 못지않게 녹아들었어요.​

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석쇠 전문점처럼 석쇠에 직화로 구워 주었는지 머리부터 꼬리까지 일정하게 구워져 있었습니다.탄 부분은 적고, 노랗고 정말 맛있었습니다.​

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갈치회도 술안주로 최고였어요.관리가 어려운 생선이기 때문에 간단하면 갈치회로 먹기 어려웠지만, 이곳은 생물을 반입하면 먹을 수 있었습니다.​

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살아 있을 때 들뜬 듯한 비린내가 전혀 나지 않기 때문에 처음으로 생선회를 접한 분도 부담없이 먹습니다.​

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이제 다 먹었는데 후식으로 오메모치가 하나씩 나왔어요.해동이 잘되어 부드럽고 달콤하므로, 덕분에 밥의 마무리가 더욱 알차네요.​

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오메기도 마음에 들어서 계산을 하고 나올 때 오메기 시장의 할머니 떡집에 들렀습니다.신선한 갈치조림과 삼치구이까지 한 번에 맛볼 수 있어 만족했던 서귀포 올레시장의 맛집입니다.올레시장을 구경하려면 가깝기 때문에 들려서 식사를 하기에 좋다.​

제주 특별 자치도 서귀포시 중앙로 42번지 9,1층 064-732-2022