집들이 ♥ 두부베이컨말이, 오븐치킨,쭈꾸미샤브샤브 완판~!

00의 집이 00의 집 요리를 해먹는다!! 해산물도 좋아하고, 고기도 좋아하는 하객들을 위해♪ 두부베이컨밥♪ 주꾸미샤브♪ 조개샤브♪ 에어프라이어 치킨을 준비했다.먼저 두부베이컨말이! 두부16조각으로 두부베이컨이 16개를 만들었습니다.재료는 깻잎 한 봉지(중 16장), 두부 반모, 베이컨 8장 반으로 잘라서(16장)를 썼습니다.​​

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베이컨에 깻잎을 반으로 자른 깻잎 두 장을 사용하여 두부 베이컨 깻잎을 만들었습니다.반으로 자른 깻잎을 두 장 깔면 더 고소해져요.~​​

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두부를 베이컨과 깻잎 윗부분에 놓고 돌돌 말아서 간단하게 끝! 베이컨이 탱글? 두부 베이컨 말이 자꾸 퍼지려고 하다가 이쑤시개로 고정하려고 했는데, 두부 베이컨 말이를 익힐 때 베이컨 끝부분을 바다쪽에 놓고 먼저 끓이면 고정됩니다.~~​​

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요로콤 완성한 두부베이컨말이~ 간단하고 맛있는 가게들 요리!!

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에어프라이어에 두고 베이컨에 기름이 있기 때문에 따로 오일은 뿌리지 않고 180도에서 13분~15분 정도 구워 주었습니다.두부 베이컨 말릴 때 베이컨 말리는 쪽을 밑에 두는 것이 포인트~! 에어프라이어 요리로 딱입니다.​​

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잘 익은 두부베이컨말이~

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테이블에 놓기 전 두부 베이컨을 접시에 둥글게 만들고 가운데는 새싹채소와 간장 드레싱을 ピ악! 간장 드레싱은 한국식으로 하면 간장, 파, 마늘, 설탕, 후추를 조금 넣으면 되고 간단하게 하려면 발사믹 소스와 올리브 오일만 있으면 됩니다.~테이블에 셋팅해두었더니, 제일 먼저 손이 가거든요.~​​

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그리고 주꾸미샤브샤브 또는 쌀샤브용 육수~!! 샤브샤브 스프재료 깨끗이 씻은 파뿌리, 양파 겉, 표고버섯 조금, 멸치 5마리, 파 나머지를 넣었습니다. ᄒ

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주꾸미와 주꾸미패 관자샤브샤브에서 소중한 주꾸미와 주꾸미패 관자!!00이마트에서 100g에 3천원대로 주꾸미~주꾸미는 저만큼 만원이었습니다.~ 관자는 물로 살짝 씻고 주꾸미도 씻긴것 같았는데 밀가루를 넣어 깨끗이 닦아냈습니다~ 그리고 샤브샤브 야채로는 배추, 팽이버섯, 느타리버섯, 쑥갓, 두부를 준비합니다.​​

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그리고 마지막으로 에어프라이에 구운 치킨.에어프라이어 치킨 제조 재료인 닭볶음용 닭 1마리, 통마늘, 우유, 후추, 소금을 먼저 닭볶음용 닭을 씻는데 닭 갈비뼈 안쪽에 내장이 붙어있을 수 있으니 내용물을 씻어주세요. (빨간색 내장) 그리고 닭이 익을 정도의 우유에 소금 한 숟가락, 후추 좀 넣어서 30분정도 밑간을 해두겠습니다.30분 후 우유에 담가둔 닭볶음용 닭을 물로 씻어 에어프라이어통에 넣어두었다가 180도 20분 맞춰놨어요.20분 후에 한쪽 면이 익었다 싶으면 뒤집어서 다른 쪽도 구우면 돼요.~반필은 오리지널 오븐 치킨이고, 반필은 매운 소스를 만들어 치킨 가게처럼 양의 에어 후라이아 치킨에 소스를 취했습니다~에어 후라이아 치킨 매운 소스 재료 고추장 3 큰 술, 고추 1 큰 술, 마늘, 격한 고추, 참깨, 물엿 정도 냉장고에 숙성해서 썼어요~ ​

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요로콤 완성한 집이! 집들이 한상!! 주꾸미, 조개구이 샤브샤브, 두부베이컨말이, 에어프라이어 치킨까지!마늘과 청양고추, 그리고 간장도 만들어서 같이 세팅했어요.​​

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해산물도, 고기도 좋아하신다면~ 주꾸미, 관자가 들어간 샤브샤브, 두부베이컨말이, 에어프라이어 치킨 등이 가게 메뉴로 아주 좋네요.~ 집들이가 성공했어요!! 끝~~